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Belgious

A Belgious se va por la exclusividad y por la variedad no sólo de helados, sino de cualquier antojo dulce. Esta cadena de heladerías es perfecta para aquellos que no tienen claro si lo que realmente les apetece es un helado o cualquier otro postre…o como culmen vespertino tras un paseo. Zumos, batidos, gofres y crepes tanto dulces como salados convencerán a los antojadizos a quienes la comida les entra por los ojos antes que por el estómago. No obstante, como heladería su oferta ya merece la visita. Quieras un refrescante cucurucho o no, no podrás evitar mirar el expositor donde igual te encuentras sabores que no te imaginabas que ligarían entre ellos, véase el cuanto menos sorprendente helado de frambuesa con vinagre de Modena, jengibre y para los más ávidos en el mundo heladero, el exclusivo sabor a cannabis. Como curiosidad, es aconsejable probar el de cannabis, pero también podemos encontrar otro sabores igual de “chocantes” como el veraniego gazpacho. Al habitual sabor de la galleta le han dado el toque belga necesario en estos locales con la receta tradicional del speculoos, dando toque de canela, jengibre y otras especies como el cardamomo. Entre las novedades el pistacho iraní. Ya que acaba el verano, difícil resistirse a un buen gofre como lo comeríamos en Bruselas. Para empujar el rico postre belga por el gaznate, perfecto combinarlo con un smoothie o cualquier otra bebida con alto contenido frutal. Total ya tenemos que reponer los bañadores…

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Planelles Donat

He visto como en otras heladerías, año tras año se han preocupado por presentar novedades basadas en muchos casos en las excentricidades que demanda el marcado. En esta heladería familiar presumen de tradición mediterránea y, si bien su carta es variada, la mayoría la componen productos típicamente mediterráneos. Perfecto para los que disfrutan del helado por el simple gusto del helado, sin necesidad de decoros o complementos. Lo más alejado a lo tradicional es el helado de mango, lo cual da posts sobre el carácter clásico del local (con el chocolate está de maravilla). Además son profesionales trabajando con los turrones, por lo que el helado de este manjar navideño es la estrella. No hay novedades en los sabores, una heladería que lleva siguiendo la tradición y las recetas del abuelo Donat desde 1929, no necesita demasiadas incorporaciones para contentar a su fiel clientela. Por último comentar su horchata puramente valenciana para complementar al turrón.

Italianos Maximum 1940

A estas alturas (70 años de tradición heladera), anunciar que lo regentan unos italianos no sorprende dada la pasión de nuestra nacionalidad por el rico postre estival, pero el hecho de llevar 70 años en Barcelona al pie de cañon verano trás verano es garantía de que la artesana receta de estos maestros heladeros funciona. Destaca la rotación de la oferta heladera (70 sabores en lista, 40 expuestos), por lo que cada visita sorprende de nuevos sabores. El más exótico es por cierto el helado de té verde Matha, un té originario de Japón, y para lo que son más del gusto frutal ofrecen un sorprendente queso fesco con maracuyá. Además pese a los origenes italianos, ha adoptado la receta del helado de turrón como si viniera de la misma Venecia. Hay helado de galleta Maria y entre su oferta el gusto por lo mediterráneo más allá de la Toscana no se queda en el helado de turrón. Las horchatas las realizan como unos alicantinos más.

Gelaaati di Marco

Desde sus inicios hace ya seis años, esta heladería presume de artesanía con helados realizados día a día. Mediante una excelente presentación en sus expositores que preparan a nuestro paladar, encontramos helados naturales sin quimica ni colorantes que disfracen su auténtico sabor, y si se quiere llegar mas lejos con lo natural, disponen de helados realizados con leche de arroz perfectos para veganos. El sabor más exótico que podéis encontrar es el café con guaraná, el más clásico el chocolate, en todas sus variantes (negro, con leche, picante…) nunca falla. Entre las novedades hay un helado con queso de cabra. Además destacan las variantes de granizados, más allá del clásico limón. Algunos sabores que llaman la atención son el de mojito o el de capuccino.