La Corte Toscana

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Il ristorante La Corte Toscana offre a Milano, in zona Porta Romana, delizie di piatti e vini della tipica gastronomia ed enoteca toscana. La Corte Toscana nasce dall’amore per una terra magica, per il fascino dei suoi colori, dei suoi paesaggi, dei suoi profumi, della sua storia e…dei suoi sapori. Non solo ristorante, ma anche enoteca e gastronomia, La Corte Toscana si trova in Porta Romana, una delle zone di Milano più famose nel panorama della ristorazione e accoglie i suoi ospiti in un locale con un look da “osteria chic” dall’atmosfera calda, familiare e conviviale al contempo. Il Menù, semplice ma accurato, propone ricette di tradizione toscana rivisitate con una mise en place dall’aspetto moderno, piacevole per occhi e palato. Armonia, stagionalità, freschezza e qualità dei prodotti, insieme alla cura dei dettagli e ad una attenzione particolare al prezzo, sono i punti di forza che la rendono unica. Specialità della cucina toscana tipica in un ristorante a Milano con ingredienti a kilometro 0, acquisiti dai produttori, per golosità moderne dal sapore antico. La cucina del ristorante, propone piatti toscani: della tradizione originale, ma con un tocco di innovazione. Le specialità tipiche toscane, come gli antipasti toscani, la ribollita, la bistecca alla fiorentina, a seconda della stagione e della disponibilità delle materie prime, cambiano di giorno in giorno, stuzzicando golosità e curiosità. Ogni ingrediente è selezionato con cura direttamente presso i produttori al fine di abbattere parte della filiera, incentivare la filosofia del “kilometro zero” e garantire qualità, autenticità e freschezza e far vivere momenti di gola dal sapore antico. La carta presenta prestigiosi vini di Toscana, come il Nobile di Montepulciano, il Chianti DOCG, il Vermentino Nero, il Morellino di Scansano e molti altri, ma anche birre artigianali, genuine e originali al contempo, ideali “compagni” per le ricette della Corte, in un viaggio degustativo dai sapori inconfondibili. In piú il ristorante ha un veloce take away si possono scegliere e portare a casa i piatti preparati dallo chef, i vini e le birre della loro cantina, ma anche formaggi, affettati e dolciumi.

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Pubblicato il 15 gennaio 2014, in Food & Drinks con tag , , , , , , , , , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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