Bodega Abadal

Un paseo por muchos siglos de historia de vino. Las bodegas Abadal se encuentran en un paraje natural rodeado de bosque y viñas a una hora de Barcelona, en la comarca del Bages. Es una zona de gran tradición vitivinícola, y de hecho el mismo nombre de la comarca, Bages, deriva de Bacus, el dios romano del vino. En la visita a esta bodega se pueden conocer tres singularidades interesantes. Por un lado, la conservación de las antiguas barracas de viña, que están siendo muy bien restauradas siguiendo las técnicas de construcción de la piedra seca, colocando las piedras prácticamente sin ningún mortero, una maravilla de la arquitectura popular rural. Por otro lado, la antigua bodega subterránea de la masía del siglo XII, que se conserva en su estado original, una joya de la historia vitivinícola catalana. Y finalmente, la colección privada de la familia, dedicada al transporte con carruajes, antiguos camiones y utensilios para la elaboración del vino.
La visita guiada, reservar con mucha antelación porqué está siempre a petar, dura unos 90 minutos y acaba con un pequeño pica pica y una cata de 5 vinos (2 blancos, 1 rosado y 2 tintos). Durante la cata una muy buena sorpresa, el Sr.Roquetas el más mayor de la familia con casi 100 años, vino de paseo y aprovecho para saludar a nuestro grupo.

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Pubblicato il 31 marzo 2012, in Trips con tag , , , . Aggiungi il permalink ai segnalibri. Lascia un commento.

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