Archivio mensile:gennaio 2012

Los descendientes

Mucho tendrían que torcerse las cosas para que Los descendientes no se colocara entre las favoritas de cara a la inminente quiniela de los Oscar. Pero como no sólo de estatuillas doradas vive Hollywood, Alexander Payne no se la juega y planea vida más allá de esta película para que no se repita el parón que tuvo tras Entre copas (que tuvo cinco importantes nominaciones en 2004 de las que sólo consiguió la de guión, para Payne y Jim Taylor). Desde entonces no había vuelto a dirigir un largometraje y se había centrado en la serie Hung. Pero el realizador de A propósito di Schmidt y Election ya tiene en marcha dos nuevos dramas sobre redención familiar y crisis personales. Vamos, que muy lejos no ha ido a buscarse una historia. Una película de Payne siempre contiene eso tan ausente del cine de Hollywood que se llama veracidad. Sus personajes son de carne y hueso, huyen del tópico y eluden la fórmula, mientras sus guiones siguen los impredecibles senderos de la vida. El humor respira al lado de la tragedia, y no por eso la existencia resulta menos seria ni jocosa. Y cuando sales del cine, sabes que has vivido algo real que no se confundirá con otras tantas películas que parecen fotocopias unas de otras, porque además de distraerte, te hace pensar. Los descendientes nos lleva a Hawaii y nos pregunta cuánto conocemos a la familia en que vivimos, mientras cuestiona si las decisiones más consensuadas son necesariamente la más acertadas. Y lo hace en voz baja, sutilmente, siguiendo la línea sinuosa de las vivencias de un millonario que tiene un trabajo normal y a dos hijas que se le escapan de las manos. Para todo ello Payne reúne a una serie de actores de primera de los que resalta no sólo de nuevo George Clooney sino también la joven Shailene Woodley, que sería el Oscar a la Mejor Actriz Revelación si existiera dicha distinción en América; junto a Jessica Chastain, el descubrimiento de la temporada. Única nota negativa, la película resulta un poco lenta, pero la location es algo inmejorable!

28.01.12 Espanyol v Mallorca

La cosa más divertida del día de ayer fue la comida con David, la Cris y la Gemma y el paseo por el Splau.
Entre el frío, la humedad y el partido no se cual ha sido peor. Por cierto el día más frío de este invierno a coincidido con el peor partido visto esta temporada. Muy poca gana, un gol marcado gracias a un accidente de juego entre Cáceres y el portero Aouate y poco más para contar. Nota muy positiva la prestación de Kiko Casilla, gracias a sus paradas hoy nos encontramos en la quinta plaza. Por su especialidad, ya de entrada los porteros lo tienen más complicado que nadie para sobresalir: sólo puede jugar uno. De ahí que generalmente se diga que precisan un punto de locura para ocupar esa demarcación tan determinante. La que más. No hay medias tintas, y por ello a menudo sólo se les destaca en dos escenarios posibles: si salvan a su equipo o si lo condenan a la derrota. Un gracias al colegiado que con una tarjeta roja a Aouate que ha entendido solo el nos ha permitido de jugar por media hora con un jugador más y un reproche a aquella parte de la afición que sigue silbando a nuestros jugadores….ayer tocó a Galan y a Thievy…..vamos quintos con la edad media más baja de la liga, sin campeones de renombre y con una bandilla de chavales que acaban de salir de la cantera…

Apolo Diner

El drama ha terminado. Los devoradores culturales que frecuentan la zona del Paral-lel no tendrán que conformarse con los típicos cacahuetes pasada la media noche. Las luces de neón del Apolo Diner no se apagan hasta las tantas, porqué en su interior se sirve comida rápida (que no descuidada) hasta media hora antes de bajar la persiana. Las hamburguesas son artesanales (150 g. de ternera), y como en un diner nunca pueden faltar los hot dog, los chicos del Apolo los han customizado. La versión catalana va con una salsa romesco con cebolla, y la versión vasca lleva piperrada (pimientos y otras verduras), queso Idiazábal y guindillas de Ibarra. Ah, y déjate las bravas. La especialidad del diner son las patatas “La mala reputación”, picantes, con una base de tomate, y que deben su nombre a la canción de Georges Brassens. De hecho, este es el lema del local, que nace con gana de rebeldía y desmadre porqué a parte la comida, el Apolo Diner, tiene un pequeño escenario que servirá para presentaciones de libros, videoclips y todo tipo de eventos culturales. Todo menos conciertos, esto para no hacer competencia a los otros miembros de la familia la Sala Apolo y La 2.

Quimet & Quimet

Puedo decir que en este bar bodega tan apreciado por sus cervezas he comido las mejores tapas en absoluto. El espacio es tan reducido como alta la calidad de todo lo allí servido: montaditos de queso con cebolla confitada (muy muy rico), con queso picante, tomate seco….. Con aroma de local tradicional y clientela fija, esta bodega de Poble Sec mima también sus cervezas: la marca de la casa es una belga de doble fermentación, negra y creada exclusivamente para la bodega. También se sirven 4 más: Pilsner, Master (tostada), Maisels y Master Pilsner (negra). Desde 1914, toda una saga familiar cuida y mima el negocio. Lo más complicado es encontrar un pequeño rincón donde poder disfrutar de la calidad de sus tapas y sus estupendas cervezas. Horario un poco reducido abre de tarde solo los días laborables y de 19 a 22.30…pero merece la pena, además los dueños son pericos….

La chispa de la vida

Reúne todas las cualidades del mejor Álex de la Iglesia: humor cruel de tebeo, profundidad trágica, retrato coral de seres abyectos y tiernos extrañamente parecidos a ciertos vecinos, y una brillantez forma y negra que le transforman en uno de los mejores cronistas de la España contemporánea. Aquí estamos inmersos en una comunidad en la que, esta vez, el héroe está en paro, y la familia ofrece la salvación que le niegan amigos y profesionales. La profesión es la publicidad, pero también es la política y la tele, y los tres salen mal parados de ese túrmix corrosivo que es La chispa de la vida. Como un carrusel acelerad en pos de su trágico final, De la Iglesia nos ofrece un retablo churringueresco de seres inconscientes que avanzan a golpe de viñetas: el amor es su tabla de salvación, pero el dinero todo lo mancha, como el prime time o la campaña de los políticos. Al frente de este circo, De la Iglesia reúne a uno de los repartos más atractivos del reciente cine español, capitaneados por un excelente y maduro José Mota, quien -paradójicamente- se revela como el gran candidato para el Goya al Mejor Actor Revelación.

Cornelia & Co

Un diseño cuidadisimo, que recuerda algunos establecimientos de Londres en los que se puede comer y comprar, define el atractivo de este local que gira a partir de los ejes, que conducen a una parte central de amplias proporciones. Es el lugar para investigar y luego comprar los que nos llevaremos a casa. Al margen de entender Cornelia & Co como un colmado sorprendente, la utilización de este espacio como soporte de aventuras gastronómicas parte de un horario amplísimo, de los que dan juego para comer, vermutear o tapear a cualquier hora. De hecho la oferta tiene mucho que ver con todo aquello que se vende en Cornelia, por ejemplo las ostras, dentro del capitulo marisquería. Tras ellas he leído atentamente una oferta en la que hay mucho para elegir, siempre en tamaño algo reducido. Una opción son las patatas bravas, de picante matizado, el jamón ibérico, a precio de jamón, unas alcachofas fritas muy recomendables. Paralelamente a este recetario de la esbeltez, un poderoso surtido de hamburguesas, hamburguesas con todo, es decir incluso con tomate, beicon, huevo frito y patatas, es un punto de apoyo para los jóvenes con apetito feroz. Si optamos por un menú carnívoro en formula chupetón, la pieza de buey alemán de 400 g da para dos personas. Asimismo la tegliata de ternera de la Toscana, con rúcula y parmesano es una agradable propuesta. antes de llegar al capitulo de postres (tarta al limón y merengue, tiramisú…..) vale la pena probar parte del amplio surtido de quesos que tiene Cornelia a la vista del gastrónomo itinerante. Precio medio de 30 euros.

21.01.12 Espanyol v Granada

4 días después del partido de la vergüenza el Espanyol vuelve a ser perfecto en Cornellá.
90 minutos controlando todo, sin pegarnos sustos y consiguiendo marcar 3 goles sin delanteros ya que Sergio Sanchez y Alvaro estarán de baja por un rato. Hay que felicitar a Raul Baena que tras volver a la alineación ha inaugurado el marcador con su primer tanto en la liga y a Romaric que marcó los tempos en el centro del campo y de sus botas nacieron dos de los goles. Y un enhorabuena especial para Pochettino, por la estrategia y por el conseguir sacar mucho más de lo esperado de un grupo muy joven. A ver si podemos seguir soñando.

La Cervesera Artesana

Gràcia no podía renunciar a tener una cervecería con clase. La Cervesera Artesana es un lugar entrañable y original que mantiene un estilo tradicional a la vez que moderno. El local permite disfrutar de una buena cerveza a la vez que contemplar la elaboración de cerveza in situ. En la microcervecería, provista de unas calderas de cobre, se elaboran 7 tipos de cerveza diferentes, de producción selecta y exclusiva: la Iberian. Se trata de una cerveza artesanal elaborada al estilo tradicional inglés. La variedad de cervezas que se ofrecen incluyes productos tanto catalanes como una amplia variedad de importados. La filosofía del local también es difundir la cultura de la cerveza a todos los amantes del liquido dorado. Por esa razón, se realizan catas de cervezas (que se pueden disfrutar de manera individual o en grupo) y cursos de maridaje, para las personas que no quieren renunciar a la buena comida acompañada de una buena cerveza.

17.01.12 Espanyol v Mirandés

La ciudad de Miranda de Ebro es una localidad y municipio español ubicado en el norte del país, perteneciente a la provincia de Burgos, en la comunidad autónoma de Castilla y León. Está situado en la comarca del Ebro, al noreste de la provincia, limitando con Álava y La Rioja. Cuenta con una población de 38.930 habitantes, siendo la segunda ciudad más poblada de la provincia tras la capital.
El Mirandés es un equipo de segunda B donde los jugadores son futbolistas no profesionales ya que tienen todos un trabajo y que juegan a fútbol solo por pasión.
Conocí a este equipo al clasificarse para los cuartos de finales de Copa del Rey tras eliminar equipos de primera como el Villarreal y el Racing Santander.
Así que anoche los trabajadores futbolistas por pasión, arropado por más de 1000 aficionados, pisaron el césped de Cornellá/El Prat para infrentarse a los niñatos sinvergüenza que lucían nuestra camiseta en los cuartos de finales de la Copa.
El Mirandés nos regaló 85 minutos de muy buen fútbol, haciendo muy bien y mereciendo sin reservas los dos goles de ventaja. Al minuto 85 los niñatos deciden que ha llegado el momento de hacer su faena y por la cual se retribuyen muy bien: correr. Así que sin merecerlo consiguen meter 3 goles y arruinar el sueño de Miranda de Ebro. El Mirandés después del partido volvió a Miranda y esta mañana los despertadores habrán recordado a jugadores y afición que solo es miércoles y que todavía queda tiempo para el fin de semana. Nuestros niñatos sin vergüenza se habrán levantado a las 11 ya que hoy toca sesión ligera, pues después de todo lo que curraron anoche….
Ahora dentro de una semana nos iremos a visitar Castilla y León, a ver si nuestro directivos apoyaran al equipo sin pensar a los gastos que podría generar una clasificación a Europa y si Pochettino conseguirá motivar un equipo de niñatos que podrían enfrentarse a los partidos más importantes de su carrera…
Por último una nota a la afición….18000 asistentes pero más de 1000 visitantes….creo que anoche hemos descubierto cuantos somos los pericos de verdad….pues entiendo que el Mirandés no es en Barça, pero un cuarto de final de la Copa nos toca una vez cada 5 años….. si por si acaso llegamos a la final los aficionados saldrán de bajo las piedras…..

Raco del Tallat – Calçotada 2012

Como cada año, según tradición catalana, a esta altura hay que ir de excursión a la provincia de Tarragona para disfrutar de una típica Calçotada. El Calçot es una voz del idioma catalán con la que se denomina a un cultivo de la Allium cepa o cebolla. Es típico de la zona interior de Cataluña, pero especialmente de toda la zona occidental, correspondiente a las tierras del Ebro y la comarca del Alto Campo.
Es uno de los platos típicos de la gastronomía catalana, muy consumido a finales de Invierno con salsa romesco, completando con un segundo plato compuesto por carnes y butifarras típicas.
Protegido por una denominación de origen propia, el Calçot de Valls se caracteriza por una longitud de 15 a 25 cm (parte blanca) y un diámetro, medido a 5 cm de la raíz, de entre 1,7 y 2,5 cm.
Después de pedir consejo a unos amigos de la zona de Tarragona salimos rumbo a Salomó para disfrutar de un día entre amigos al restaurante Raco del Tallat.
A primera vista el restaurante parece una casita perdida en el medio de la nada, y al entrar tampoco nos hacen mucho caso…nos sentamos a nuestra mesa, reservada previamente, y sin decir nada empiezan a traernos embutidos. La “alineació” es Marco y Bea, una pareja de amigos canarios….lo siento pero con los nombres voy fatal….Maurizio, Iñaki, Monica, Laura, Barbara y yo. Después de los embutidos, bañados con un buen vino llegan finalmente los calçots, lo mas tiernos y buenos que he comido en mis 5 años en Barcelona, lastima que la salsa romesco llevaba demasiado ajo….pero nunca comí tantos calçots uno tras otro. Después toca un abundante plato con butifarra blanca y negra acompañadas por judías blancas….al acabar tenemos un abundante plato de patatas al caliu y alcachofas a la plancha que dan la bienvenida a dos enormes platos de cordero….cava y postres….por si acaso alguien si hubiera quedado con hambre..todo eso por 68 euros por pareja…..molt molt bé…. Además ambiente muy casero, tranquilo donde disfrutar de la comida entre charlas con amigos. Después de todo esto, y de varias horas sentados disfrutando, llegan los sentidos de culpa entonces decidimos de dar un paseo por la playa de Torredembarra antes de volver hacia Barcelona.
Lo he pasado genial, buena charla, buena comida y muy buenos amigos…..